HELMENSDORFER Eisenpfannen

HELMENSDORFER Eisenpfannen

Helmensdorfer Pfannen hammergeschmiedet

Die hammergeschmiedeten Eisenpfannen werden bei HELMENSDORFER seit 1864
in Lindau am Bodensee durch Hammerschmiede in Handarbeit hergestellt.
Die Anordnung der Hammerschläge ist bei jeder Pfanne unterschiedlich - so ist  jede Pfanne ein Unikat.
Die Hammerschläge geben dem starken Pfannenboden zusätzliche Stabilität und Spannung gegen Verzug.
Eisenpfannen eignen sich hervorragend für das Braten von Bratkartoffeln, Fleisch, Bratwürsten, Bratgemüse, Eierspeisen, für asiatische Gerichte, für Gemüse und für das Sautieren.

ZWHM104
HELMENSDORFER Eisenpfannen - eine Investition über den Tag hinaus.


Die Pfannen sind bei Auslieferung mit einer Schutzschicht überzogen, die beim Einbraten entfernt wird.
Vor dem Erstgebrauch soll die Pfanne mit Öl, Salz und rohen Kartoffelscheiben eingebraten werden
(die Anleitung hierzu ist jeder Pfanne beigefügt).

Diese Pfannen sind für alle Herdarten im Haushalt wie
Elektroplatten, Cerankochfelder, Induktion, Gas, Holz/Kohleherde, Grill, Lagerfeuer usw. geeignet .

Die Pfannen werden aus dem natürlichen Element Eisen hergestellt - Sie können problemlos in der Pfanne schneiden.
Eisen ist ein sehr guter Wärmeleiter, deshalb bitte in den mittleren bis unteren Einstellungsbereichen Ihres Herdes arbeiten.

Eisenpfannen niemals fettfrei spülen !
Es sollte immer eine Fettschutzschicht in der Pfanne verbleiben,
also bitte nicht in die Spülmaschine und bitte keine Spülmittel !

Die Pfanne also in noch heissem Zustand mit Küchenpapier ausreiben:
Etwaige Verkrustungen nur mit heißem Wasser und einer Spülbürste entfernen.
danach gut trocknen lassen und ggf. leicht nachfetten.

Die Eisenpfanne bitte im an einem trockenen Platz lagern, so hält sie über Generationen hinweg.
Je mehr Sie die Pfanne im Gebrauch haben, desto dunkler wird die Oberfläche,
was sich vorteilhaft auf die Qualität des Backgutes auswirkt.
In einer Eisenpfanne zubereitet, sind die Speisen in Geschmack, Farbe und Güte
kaum zu überbieten.

 


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Artikel-Nr.: HP-104-24

Helmensdorfer Eisen-Pfanne hammergeschmiedet mit hammergeschmiedetem Hakenstiel 24 cm
Gewicht 1,15 kg
Durchmesser oben 23 cm, unten18 cm, Höhe 3,1 cm, Länge mit Stiel 43 cm
 

34,00 *

Lieferzeit 1-3 Tage

Artikel-Nr.: HP-104-28

Helmensdorfer Eisen-Pfanne hammergeschmiedet mit Hakenstiel 28 cm
Gewicht 1,92 kg
Durchmesser oben 28 cm, unten 21 cm, Höhe 3,5 cm, Länge mit Stiel 53 cm
 

48,00 *

Lieferzeit 1-3 Tage

Artikel-Nr.: HP-104-32

Helmensdorfer Eisen-Pfanne hammergeschmiedet 32 cm mit hammergeschmiedetem Hakenstiel
Gewicht 2,38 kg
Durchmesser oben 31,5 cm, unten 24 cm, Höhe 3,7 cm, Länge mit Stiel 60 cm
 

62,00 *

Lieferzeit 1-3 Tage

Artikel-Nr.: HP-109-24

Helmensdorfer Eisen-Pfanne geschmiedet mit 2 geschmiedeten Griffen 24 cm
Gewicht 1,00 kg
Durchmesser oben 23 cm, mit Griffen 29 cm, unten 18 cm, Höhe 3,1 cm

38,00 *

Lieferzeit 1-3 Tage

Artikel-Nr.: HP-109-28

Helmensdorfer Eisen-Pfanne hammergeschmiedet mit 2 geschmiedeten Griffen 28 cm
Gewicht 1,75 kg
Durchmesser oben 28 cm, mit Griffen 33 cm, unten 21 cm, Höhe 3,5 cm

51,00 *

Lieferzeit 1-3 Tage

Artikel-Nr.: HP-109-32

Helmensdorfer Eisen-Pfanne hammergeschmiedet mit 2 geschmiedeten Griffen 32 cm
Gewicht 2,2 kg
Durchmesser oben 31,5 cm, mit Griffen 39 cm, unten 24 cm, Höhe 3,7 cm

71,00 *

Lieferzeit 1-3 Tage

Artikel-Nr.: HP-110-C

Helmensdorfer Fischbratpfanne Eisen geschmiedet mit 2 Griffen
Gewicht 2,5 kg
Durchmesser oben 38 x 24 cm, mit Griffen oben 45 cm,
unten 32 x 18 cm,
Höhe 4,5 cm, mit Griffen 8,5 cm

115,00 *

Lieferzeit 1-3 Tage

Artikel-Nr.: HP-153-24B

Helmensdorfer Lyonaiser Grillpfanne gebläut, strukturierter geriffelter Boden, hoher Rand, langer Rohrstiel
Durchmesser oben 24,5 cm, unten 16,5 cm,
Höhe 5 cm, Länge mit Rohrstiel 48 cm
Gewicht 1,1 kg

34,90 *

Lieferzeit 1-3 Tage

Artikel-Nr.: HP-153-26B

Helmensdorfer Lyonaiser Grillpfanne gebläut, strukturierter geriffelter Boden, hoher Rand, langer Rohrstiel
Durchmesser oben 26,5 cm, unten 18,5 cm,
Höhe 5,5 cm, Länge mit Rohrstiel 51 cm
Gewicht 1,4 kg

38,90 *

Lieferzeit 1-3 Tage

Artikel-Nr.: HP-153-28B

Helmensdorfer Lyonaiser Grillpfanne gebläut, strukturierter geriffelter Boden, hoher Rand, langer Rohrstiel
Durchmesser oben 28,5 cm, unten 20,5 cm,
Höhe 5,7 cm, Länge mit Rohrstiel 55 cm
Gewicht 1,6 kg

42,90 *

Lieferzeit 1-3 Tage

Artikel-Nr.: HP-124-22B

Helmensdorfer Tiroler Bratpfanne gebläut, hoher Rand, Hakenstiel 22 cm
Durchmesser oben 22 cm, unten 15,5 cm,
Höhe 5,8 cm, Länge mit Hakenstiel 41 cm
Gewicht 1,1 kg

32,90 *

Lieferzeit 1-3 Tage

Artikel-Nr.: HP-124-24B

Helmensdorfer Tiroler Bratpfanne gebläut, hoher Rand, Hakenstiel 24 cm
Durchmesser oben 24 cm, unten 17 cm,
Höhe 6 cm, Länge mit Hakenstiel 44 cm
Gewicht 1,25 kg

34,90 *

Lieferzeit 1-3 Tage

Artikel-Nr.: HP-124-26B

Helmensdorfer Tiroler Bratpfanne gebläut, hoher Rand, Hakenstiel 26 cm
Durchmesser oben 25,5 cm, unten 19 cm,
Höhe 6 cm, Länge mit Hakenstiel 51 cm
Gewicht 1,4 kg

39,80 *

Lieferzeit 1-3 Tage

Artikel-Nr.: HP-124-28B

Helmensdorfer Tiroler Bratpfanne gebläut, hoher Rand, Hakenstiel 28 cm
Durchmesser oben 28 cm, unten 21 cm,
Höhe 6,2 cm, Länge mit Hakenstiel 53 cm
Gewicht 1,6 kg

43,90 *

Lieferzeit 1-3 Tage

Artikel-Nr.: HP-122-24B

Helmensdorfer Bratpfanne gebläut, mit 2 Griffen, hoher Rand
Durchmesser oben 24 cm, mit Griffen 28 cm, unten 18 cm
Höhe 6 cm
Gewicht 1,1 kg

33,90 *

Lieferzeit 1-3 Tage

Artikel-Nr.: HP-122-26B

Helmensdorfer Bratpfanne gebläut, mit 2 Griffen, hoher Rand
Durchmesser oben 25,5 cm, mit Griffen 30 cm, unten 19 cm
Höhe 6 cm
Gewicht 1,20 kg

39,60 *

Lieferzeit 1-3 Tage

Artikel-Nr.: HP-122-28B

Helmensdorfer Bratpfanne gebläut, mit 2 Griffen, hoher Rand
Durchmesser oben 28 cm, mit Griffen 33 cm, unten 21 cm
Höhe 6,2 cm
Gewicht 1,4 kg

42,80 *

Lieferzeit 1-3 Tage

Artikel-Nr.: HP-154-24B

Helmensdorfer gebläute Bratpfanne mit Holzgriff, hoher Rand
Durchmesser oben 24 cm, unten 17 cm,
Höhe 6,5 cm, Länge mit Holzstiel 43 cm
Gewicht 1,2 kg

37,00 *

Lieferzeit 1-3 Tage

Artikel-Nr.: HP-154-26B

Helmensdorfer gebläute Bratpfanne mit Holzgriff, hoher Rand
Durchmesser oben 26 cm, unten 19 cm,
Höhe 6,5 cm, Länge mit Holzstiel 45 cm
Gewicht 1,35 kg

42,00 *

Lieferzeit 1-3 Tage

Artikel-Nr.: HP-154-28B

Helmensdorfer gebläute Bratpfanne mit Holzgriff, hoher Rand
Durchmesser oben 24 cm, unten 17 cm,
Höhe 6 cm, Länge mit Holzstiel 43 cm
Gewicht 1,2 kg

45,00 *

Ausverkauft

Artikel-Nr.: HP-154-30B

Helmensdorfer gebläute Bratpfanne mit Holzstiel, hohem Rand und Gegengriff
Durchmesser oben 31 cm, unten 22 cm,
Höhe 8 cm, Länge mit Holzstiel 52 cm
Gewicht 1,85 kg

59,90 *

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